各位老铁们好，相信很多人对西式早餐食谱大全都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于西式早餐食谱大全以及20款最简单的西式早餐做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！本文目录营养西餐的早餐食谱西餐早餐的种类和内容西餐早餐吃什么西餐早餐的简单做法早餐吃什么最营养营养西餐的早餐食谱一罐酸奶，两全麦面包，一个荷包蛋，一个苹果以及新鲜果汁一杯。一、奶酪焗
各位老铁们好，相信很多人对西式早餐食谱大全都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于西式早餐食谱大全以及20款最简单的西式早餐做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
营养西餐的早餐食谱
一罐酸奶，两全麦面包，一个荷包蛋，一个苹果以及新鲜果汁一杯。
一、奶酪焗土豆泥球:
1、先将削好皮切成厚块的土豆压成土豆泥，再往里面加入盐和胡椒碎搅拌均匀；
2、再将培根和大蒜放入锅中，用黄油煎好后再把培根切成小块，把切成小块的培根和切好的大蒜放入土豆泥中搅拌均匀，用小勺将土豆泥匀成小球排在烤盘上，再撒上奶酪丝，放入烧箱上烤20分钟即可。
二、意面水波蛋:
1、先将意大利宽面条放入沸水中煮20分钟，再捞出用冷水冲凉，再将意大利宽面放入黄油锅
西餐早餐的种类和内容
介绍下西式早餐的品种都有哪些。
西餐早餐菜式相对固定，主要有大陆式和美国式(又称英国式);两种，但基本上都离不开以下品种：
1)果汁及水果：早餐的果汁一般是橙汁(Orange Juice)、波萝汁(PineappleJuice)、番茄汁(Tamato Juice)、西柚汁(Grapefruit-Juice)、葡萄汁(Grape Juice)和苹果汁(Apple Juice)等;
A.时令的鲜水果盘和水果沙律也是人们喜爱的早餐食品。只是早餐的水果沙律口味清淡少汁(Dressing)多使用水果罐头制成;
B.烩干果(Stewed Fruit)也是人们喜爱的早餐食品，通常使用的有西梅(Prunes)梨(Pears)，桃(Peach)，荔枝(Lychee)，枇杷(Loquats)，无花果(Fig)，桔(Orange)，杏子(Aprica))等;
2)干果类食品(Cereal)：市面上流行的谷类食品主要有粟米片(Corn Flakes)，脆米粒(Rice Crispes)，麦夫条(All- Bran)，麦丝卷(Shredded Wheat)，瑞士垃圾(Birchermusli)等，食用时加糖或冷牛奶，有时加蜂蜜和糖浆(Syrup)，另外还有热谷类食品，如：燕麦片(Oatmeal)，食用时加食糖和热牛奶，另外还有麦片粥(Oat porridge)等;在食用谷麦类食品时，有的客人习惯配酸奶(Yogurt)和芝士(Cheese)。
3)蛋类菜肴：蛋类菜肴是美式早餐主要食品，蛋类菜肴制作方法很多，配菜大多为烟肉(Bacon)，火腿(Ham)，香肠(Sausages)等。
A.煎蛋(Fried Egg),其烹制方法又有不同，一面煎，蛋白上有气泡(Up or StraitUp);一面煎，蛋白上没气泡，蛋黄鲜艳(Sunny-side Up);两面煎，蛋较嫩(Over Easy);双面煎到全熟(Over- Hard);
B.奄列蛋(Omellet)：即蛋白、蛋黄混合后，猛火快炒制成质地嫩的蛋卷，有如下品种：清炒奄列(Plain Omellet)，无配料;芝士奄列(Cheese Omellet)配芝士粒;火腿奄列(Ham Omellet),配火腿粒;烟肉奄列(Bacon Omellet),配烟肉粒;蘑菇奄列(Mushroon Omellet)，配蘑菇粒;洋葱奄列(Onion Omellet),配洋葱丝;西班牙奄列(Spanish Omellet)，配番茄(Tamato)、柿子椒(Sweet-Bell Pepper)，洋葱粒;
C.溜糊蛋(Scrambled Egg)，将蛋白、黄搅均加盐(Salt)、胡椒(Pepper)、牛奶，然后在锅上加牛油(Butter)用水翻炒，最后用微火将蛋炒熟，食用溜糊蛋时一般涂在(Toast);
D.煮鸡蛋(Boied Egg),将鸡蛋连皮在滚水中煮熟，煮鸡蛋有嫩蛋(3分钟)和老蛋(10分钟)之分，蛋黄在5分钟时开始凝固。
E.水波蛋(Poached Egg)：将镇在冰水中的蛋打入盆中，在开水锅里加醋( Vineger)和盐(Salt)，将蛋慢慢倒入锅中，减少火势，3分钟即可，食用水波蛋一般配多士(Toast)上;
4)面包类：早餐面包可分为多士(Toast)和其它面包。其中多士种类有普通多士(Plain Toast),不加任何配料;法式多士(French Toast)，将多士在鸡蛋、牛奶、糖浆的混合液浸泡一下后煎成;肉桂多士(Cinnamon Toast),在面包片上涂上牛油，再撤上肉桂(Cinnamon)和食糖后烤制而成;牛油多士(ButteredToast),涂上牛油烤成的多士;薄烤面包(Melba Toast)，切得很薄多士;其它面包有蛋奶包(Brioches),丹麦包(Danish Pastry)，牛角包(Croissant)，全麦包(Whole-Wheat Bread)，英式松饼(English Muffins)，,炸包(Doughnuts)，水果包(Fruit- Bread)，班戟(Pancake)，烘夹饼(Waffles)等;
5)餐后饮料：早餐后有咖啡、茶(也可在餐前提供)，热鲜奶(Hot Milk)，朱古力奶(Hot or Cold Chocolate)，好立克(Horlicks)，阿华田(Ovaltine);
西餐早餐吃什么
1、鸡蛋。又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。
2、面包。是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
3、牛奶。营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。
4、培根。是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。
5、香肠。以猪或羊的小肠衣灌入调好味的肉料干制而成。
6、燕麦片。又称莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。
7、咖啡。用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
8、芝士。又名奶酪、乳酪，或译称干酪、起司、起士，是乳制食品的通称。
西餐早餐的简单做法
爱吃西餐的朋友，早上可以为自己准备一份简单的西餐早餐，下面就说说怎么做。
工具/材料
面包、鸡蛋、培根、圣女果、生菜、橙子、牛奶
01
先用刀将面包切成片。
02
锅中放入色拉油，打入鸡蛋，撒一点盐，把鸡蛋煎熟，同时把培根煎一煎。
03
用刀将圣女果一分为二，每片面包上面放两块。
04
用刀将橙子切成两半，在一半上面再切成十字。
05
用锅将牛奶热开，倒入杯中。也可以在微波炉中热一热。
06
将生菜洗净，然后将面包、圣女果，生菜、鸡蛋、培根都摆在盘子里，或者用面包把它们夹在一起吃也可以，一份简单的西餐早餐就做好了。
早餐吃什么最营养
西方人有个说法叫做“早餐吃的像国王”，他们对早餐的重视程度可见一斑。今天小编就为你介绍一些，下面为你将各国早餐一一盘点。欧洲和美国民众的早餐按照食物内容，分为欧陆式早餐(英文：Continentalbreakfast)、英国及爱尔兰式早餐、美式早餐(英文：American breakfast)。美国是移民国家，因此美式早餐汇集了欧洲各国的早餐精华，内容多而被称为“复杂式早餐”又叫“全早餐”(full breakfast)。美式早餐中，除了与欧陆式早餐相同的项目比如咖啡或茶、黄油、果酱、面包和果汁外，还包括英爱式早餐中的煮黄豆、德式早餐中的香肠，还有麦片、谷物粥类、鸡蛋类、肉食类等食品。不过随着生活节奏的加快，人们更多的选了快餐式的早餐。美式早餐：简单、普及，来势汹汹标准配置：汉堡、牛奶、水果、麦片美国人的生活方式传染到世界各地，美洲、亚洲、澳洲的大多数城市人都向他们学习。“欧陆式早餐”一词，其所定义的内容，随时间变化逐渐演变成“简单式早餐”，因此，在很多星级酒店的西餐厅中，菜谱里的“欧陆式早餐”所指代的概念，是一种只提供咖啡、茶、牛奶、黄油、果酱、面包和果汁的简单早餐。这类早餐不提供谷物粥类、肉类、香肠类和鸡蛋类食物。
德式早餐：咸面包的与众不同标准配置：煎鸡蛋、面包、蔬菜或水果沙拉、香肠或培根欧美的早餐有些类似，在德国差别也不大，有时间就去自助餐厅，但是比较贵。在家里吃的比较多，果酱抹面包(咸面包较多)、煎鸡蛋、咖啡、果汁，蔬菜沙拉、水果沙拉任选。餐桌上有很多肉类，香肠或者培根，而且口味都比较重。
意式早餐：玩浪漫，受青睐标准配置：咖啡、牛角包、意粉、坚果意大利人的早餐特别喜欢咖啡，咖啡是欧美大多数人离不开的东西，甚至喜欢黑咖啡。一般来说，可能早餐咖啡，午餐咖啡，晚餐还是咖啡。其实很多餐厅和咖啡馆早上都提供早餐，品种非常丰富，牛角面包、黄油面包、各种点心、果脯以及杏仁、榛子等坚果碎、奇异果和PIZZA。
了解中式早餐，生活久久导购网有详细做法。
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