大家好,关于西餐菜品有哪些很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于西餐主食菜单的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!本文目录西餐的饮食习惯跟女生吃西餐求菜谱一日三餐的健康食谱西餐开胃菜有哪些菜谱西餐的饮食习惯西餐的饮食习惯有很多,比如1.就座时,身体要端正,手肘
大家好,关于西餐菜品有哪些很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于西餐主食菜单的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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西餐的饮食习惯
西餐的饮食习惯有很多,比如
1.就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
2.使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;
切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,可用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。
3.喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。喝汤时,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中,匙把指向自己。
4.喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果时,不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。
跟女生吃西餐 求菜谱
1、头盘鹅肝酱(不过有点贵)蜗牛没什么特色必胜客都有而且做不好很难吃鹅肝的话一般人没怎么吃过 MM不会挑剔或者不开心
2、汤最简单好吃的就是粟米汤可以跟她讲讲这是美容健康的汤
3、副菜可以不点真的因为有的西餐厅在配汤里面既有开胃小面包而且MM一般不喜欢吃太多
4、主菜牛排当然是惯例不过中国的肉不适合做牛排因为质量不过关吃5层的牛排你多半要拉肚子(除非很高级的地方)建议点熏的鸡胸肉或者羊排都不错而且味道适合中国人
5、沙拉如果你觉得上面的都比较丰富了就点水果沙拉如果觉得要有品位就点金枪鱼沙拉都很美味的
6、甜品建议这个可以看MM的想法她如果怕胖你就省了建议甜品要女孩子自己点
7、咖啡或饮料一般不必要首先不能保证你喝的管咖啡其次是西餐都比较油腻餐厅里面的柠檬水是最好的饮料了
8、有朋友说菜谱不要给MM看这个可能不好做到你可以先去餐厅然后暗暗记下喜欢的东西在点菜时比较熟客的样子这样又避免浪费又让MM觉得你很绅士有风度有情调因为在就餐时男士应该主动点餐让女生感觉你很体贴
9、请把分分给我吧这么体贴周到的回答哦(*^__^*)
一日三餐的健康食谱
一日三餐的健康食谱
一日三餐的健康食谱有哪些搭配法呢?下面是我整理的一日三餐的健康食谱,欢迎阅读。
一日三餐的健康食谱
第一套一日三餐健康食谱:
星期一早餐:馒头,牛奶、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜。晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二早餐:窝窝头、牛奶、卤蛋1个、豆腐乳。中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三早餐:肉包子、牛奶、咸鸭蛋。中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四早餐:花卷、牛奶、煮荷包蛋1个。中餐:米饭、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。
星期五早餐:菜包子、牛奶。中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤。
晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。
星期六早餐:面包、牛奶、煎鸡蛋1个。中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。
星期天早餐:花卷、牛奶、煮鸡蛋1个。中餐:米饭黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
第二套一日三餐健康食谱:
周一:早餐:牛奶,包子中餐:馒头,排骨花生米,芹菜炒香干晚餐:紫菜蛋汤,清蒸鲫鱼,尖椒肉丝,米饭
周二:早餐:小米粥+蒸饺中餐:米饭,木耳炒肉,鱼头炖豆腐,凉拌黄瓜晚餐:米饭,丝瓜汤,洋葱炒肉,肉末炒豆腐
周三早餐:牛奶,面包中餐:米饭,清炒四季豆,凉拌三丝晚餐:馒头,土豆烧牛肉,酱牛肉,香菇炒小白菜
周四:早餐:牛奶,鸡蛋饼中餐:馒头,红烧豆腐,醋溜土豆丝,肉末豆角晚餐:米饭,排骨炖海带,炸鸡腿,青椒炒鸡蛋
周五早餐:豆浆,小笼包中餐:米饭,清炒空心菜,排骨炖东瓜汤,红烧鱼块晚餐:腰果炒菜花,白菜炒猪肝,茄子烧肉
周六:早餐:牛肉面,豆浆中餐:米饭,红烧肉,火爆腰花,鸡蛋汤晚餐:馒头,南瓜炖排骨,炒鳝丝,
周日早餐:豆浆,馒头中:馒头,苦瓜炖鸡腿,蒸鱼块,豆芽炒粉丝晚餐:米饭,笋尖焖豆腐,烧茄子,炒蒜苗
第三套一日三餐健康食谱:
周一:早餐:米粥,油条,豆浆,鸡蛋午餐:花卷,冬瓜紫菜汤,肉丝炒芹菜晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,凉拌笋丝
周二:早饭:油饼,鸡蛋,牛奶,饼干午餐:米饭,清炒虾仁,蒜茸茄子,凉拌丝瓜晚餐:米饭,豆腐汤,肉丝炒豆芽,黄瓜炒鸡蛋。
周三:早饭:稀饭,牛奶,煮蛋,午餐:米饭,凉拌皮蛋,肉丝芹菜晚餐:馒头,清蒸鱼,冬瓜汤,香菇炒肉丝。
周四:早饭:牛奶,鸡蛋,粥,午餐:馒头,冬瓜汤,烧茄子,番茄炒鸡蛋晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,炸虾,毛豆炒豆腐干,
周五:早餐:花卷,米粥,鸡蛋中餐:馒头,香菇炒豆腐,鱼丸汤,肉末炒豆角晚餐:米饭。醋溜土豆丝,炒空心菜,冬瓜骨头汤,
周六:早饭:油条,鸡蛋,豆浆午餐:馒头,尖椒土豆丝,麻辣鸡丝,韭菜炒鱿鱼晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,香酥鸡腿,黄豆炒香干
周日:早餐:油饼,鸡蛋,豆腐脑中餐:米饭,炖牛肉,炒素什锦、菠菜炒鸡蛋晚餐:馒头,红烧带鱼,糖醋圆白菜,炖海带
第四套一日三餐健康食谱:
星期一早餐营养早餐+全麦面包两片午餐白饭3/4碗+洋葱炒牛肉丝+凉拌豆腐+冬瓜火腿汤+枣子5个晚餐皮蛋瘦肉粥1碗+香菇蒸肉+清蒸臭豆腐+炒冬瓜+枣子5个
星期二早餐皮蛋瘦肉粥午餐白饭3/4碗+清蒸带鱼+青椒炒肉丝+蚝油芥蓝+小蕃茄6个晚餐皮蛋瘦肉粥+炒蒜苗+番茄炒包菜+炒苦瓜+小蕃茄6个
星期三早餐营养早餐+全麦面包两片午餐什锦面+猕猴桃1个晚餐白粥1碗+香菇蒸肉+拌干丝+炒菠菜+拌茄子+猕猴桃1个
星期四早餐营养早餐+全麦面包两片午餐白饭3/4碗+虾4个+蒜苗肉丝+炒苦瓜+菠菜豆腐汤+猕猴桃1个晚餐白粥1碗+洋葱炒牛肉丝+山药蒸肉+青菜+猕猴桃1个
星期五早餐营养早餐+全麦面包两片午餐白饭3/4碗+清蒸鱼+西芹炒肉片+焖冬瓜1碗+罗宋汤+柚子2片晚餐香菇牛肉粥+金玉满堂+水煮芹菜豆腐丝+柚子2片
星期六早餐香菇牛肉粥午餐咖喱牛肉面+柚子2片晚餐香菇牛肉粥+三色肉丁+花椰菜炒肉片+烫空心菜1碗+柚子2片
星期日早餐营养早餐+全麦面包两片午餐白饭3/4碗+洋葱牛肉+韭黄炒肉丝+炒苦瓜+笋丝汤1碗+枣子5个晚餐火锅+枣子5个
第五套一日三餐健康食谱:
周一早餐:全麦面包,热牛奶,果酱。晚餐:鸡蛋西红柿,肉末烧豆腐,拌苋菜,海米冬瓜汤点评:休息日已经做了两天饕餮之徒,周一的晚餐就来点儿素的,营养不差也好做。周二早餐:小馒头酱豆腐或者广东腐乳荷包蛋冲豆奶晚餐:红烧带鱼营养菜谱幼儿园食谱营养计算,糖醋圆白菜,炖海带,番茄肉片汤点评:可稍微改改口味,做几道西式或广式风味餐,简单又有新鲜感。
周三早餐:油饼,豆腐脑晚餐:淮杞炖牛肉,这是道很补的菜。冬季都知道吃萝卜炖牛腩很补,可这道菜在大补的同时还增添了新意。炖牛肉要讲究技法,除了洗净热水炖外,还要加上葱、姜、花椒、淮杞药包,然后要用开水续水,直到肉熟。然后再做几道如素什锦、菠菜炒鸡蛋、豌豆鱼柳羹。点评:淮杞炖牛肉是药膳,牛肉性平,补脾胃,益气血、强筋骨;淮山药健脾益气;枸杞子滋补肝肾;桂圆养心益脾。工作了三天,应补一补,以便更好地完成下半周的工作。
周四早餐:冲核桃粉,三明治晚餐:红烧排骨幼儿园食谱营养计算,蒜黄腊肉宝宝营养食谱,泡菜,白菜豆腐汤蒜黄腊肉,做起来很简单但很提味幼儿营养食谱,可配米饭吃也可以夹在三明治里吃。腊肉可在超市里买好,放点葱、姜、蒜一炒即成。点评:冬季多吃大白菜幼儿园食谱营养计算,虽然很家常宝宝营养食谱,但营养成分高,而且怎么吃都行,再配些红烧排骨宝宝营养食谱,符合荤素搭配。周五早餐:菜肉馄饨,煮鸡蛋晚餐:羊肉火锅,锅底配料在超市都有现成的,注意多涮些青菜,豆腐等,不要光涮肉。用香油调料可以减少上火的几率。早餐:鲜肉包一份,牛奶一份
或者:稀饭一大碗,清炒瘦肉一小盘或鱼肉,蔬菜一份,蛋一个或煮的花生一小碟午餐:土豆烧鸡一份或青椒炒牛肉一小盘,米饭一份晚餐:素炒菠菜一份,黄瓜汤,米饭一份
其他一日三餐健康食谱
1、早餐-牛奶一瓶;玉米棒一支100克面包夹草莓酱奶酪:面包2片,草莓酱,奶酪2片午餐-西芹百合:西芹,百合草菇蒸子鸡:草菇,子鸡番茄蛋汤:番茄,鸡蛋一只米饭;苹果一只晚餐-木耳炒鱼片:黑木耳,青鱼中段炒肉片:茭白,猪瘦肉,胡萝卜,青椒,香菇凉拌黄瓜:黄瓜;米饭
2、早餐酸奶一瓶蛋饼:鸡蛋一只,小麦粉苹果一只午餐-肉丝菜汤面:面条,鸡毛菜幼儿营养食谱,猪肉丝香蕉晚餐-米饭红烩牛肉:牛肉胡萝卜马兰香干:马兰头,香干米苋菜
3、早餐-牛奶冲麦片:牛奶一瓶,麦片肉包子1个葡萄午餐-米饭黑椒牛柳:牛肉儿童营养食谱,青椒橄榄菜油豆腐细粉汤:油豆腐,粉丝晚餐-米饭;盐水虾:虾白菜肉丝:白菜孕妇营养食谱孕妇营养食谱,肉丝,桔子
一周家庭菜谱
一周家庭菜谱
一周家庭菜谱。有时候我们经常在家里吃饭,就会吃腻,而到外面去吃,又感到贵,还怕不卫生。以下是我精心为大家准备的一周家庭菜谱,快来一起看看吧。
一周家庭菜谱1
家庭食谱周一吃什么好
主食
米饭、荞麦大米饭、花卷
菜单
肉沫烧豆腐,香干拌黄瓜,豆腐血旺/烧花菜,鸡蛋炒西红柿,拌尖椒拌莴笋条或黄瓜、酱肝片,香菇菜心。
汤
海米白菜汤,虾皮冬瓜汤,丝瓜汤。
家庭食谱周二吃什么好
主食
豆浆大枣大米粥,玉米面窝窝头,花生米饭,包子,花卷。
菜单
红烧牛肉,酱肝片,香干抄芹菜,糖醋黄瓜,青椒土豆丝,花生芹菜,红烧丸子,胡萝卜,青椒肉丝。
汤
虾皮番茄汤,鸭子海带汤。
家庭食谱周三吃什么好
主食
炸酱面,红枣大米饭。
菜单
花生芹菜,肉末烧菜花,黄豆烧牛肉、/红烧鳊鱼,干煸四季豆,素炒三丝,瘦肉丝炒芹菜,青椒土豆丝。
汤
三鲜面片/西红柿鸡蛋汤,金针菇紫菜鸡蛋汤/香菜萝卜汤。
家庭食谱周四吃什么好
主食
红豆饭。,豆浆大米粥,苹果酱花卷,高粱白米饭,大米饭。
菜单
鸡肉抄三丁,香菇黄花黑木耳肉片,蒜茸小白菜,葱花拌蒸豆腐,青椒芹菜肉丝,爆腌萝卜。
汤
鸡块冬瓜汤/白萝卜海带排骨汤,鱼头豆腐汤,紫菜葱花鸡蛋汤。
家庭食谱周五吃什么好
主食
家常烙饼,黄玉米面粥,红枣大米粥,大米饭,水饺。
菜单
杂锦菜,肚丝、黄瓜丝凉拌,炸素丸子,香干拌芹菜黄瓜,芹菜肉丝,西红柿炒鸡蛋,肉末豆腐脑。
汤
大白菜豆腐汤,鸡蛋紫菜汤。
家庭食谱周六吃什么好
主食
水饺,蛋糕/面包/菜包,面条,大米小米玉米饭。
菜单
肉皮冻,盐水鸭,松仁香菇,芥末菜花,牛肉丝炒黄瓜/土豆烧牛肉,凉拌五丝。
汤
香菇木耳猪肝汤/虾皮冬瓜汤,大白菜豆腐汤。
家庭食谱周日吃什么好
主食
牛肉炒面,蛋糕/面包/菜包,面条,大米小米玉米饭,韭菜猪肉饺子,金银饭。
菜单
蒜泥海带丝、炝肉丝莴笋、盐水菜心,拌豆芽粉丝,黑木耳春笋烧鸡/蒸饺,糖醋排骨/糖醋白菜,火爆腰花,肉末炒豇豆/花椒油炒木耳、白菜。
汤
绿豆南瓜汤,鱼头香菇冬笋青菜汤。
一周家庭菜谱2
星期一:西芹炒豆干+素炒有机花菜+鸭蛋炒蚕豆
西芹炒豆干,豆干属于豆制品,含有丰富的蛋白质,西芹含有丰富的维生素,用豆干炒西芹,口味清新,香气四溢,非常的开胃。
西芹炒豆干做法:
1、将西芹摘去老筋,洗净后切成滚刀片,豆干洗干净切条。
2、锅烧热放油,下入蒜末煸香,随后下入豆干,放少许酱油拌炒。
3、再下入西芹,放盐,味精,加入少许鲜汤。
4、略煮至西芹熟时、豆干入味后淋少许香油,随后即可出锅。
星期二:干煸土豆+洋葱炒猪肝+丝瓜炒鸡蛋
猪肝有着丰富的营养物质,是最理想的补血食材之一,具有补肝明目、造血养血的作用。
洋葱炒猪肝的做法:
1、先将猪肝表面冲洗干净,再放在清水中浸泡一段时间去血水,之后取出切成薄片,再用清水反复冲洗至没有血水。
2、锅中加水烧开,放入姜片,再把切好的猪肝放沸水中焯水断生,之后马上用漏勺捞起,再用凉水冲凉沥干备用。
3、洋葱洗净剥去外皮,切成粗丝。
4、准备一个小碗,放一小勺淀粉,加水调匀成水淀粉。
5、洗锅烧热放油,放入洋葱丝,煸炒出香味。
6、再放入猪肝煸炒片刻,放少许料酒,老抽,盐,白糖,鸡精迅速炒匀,然后放水淀粉拌匀,淋少许香油出锅。
星期三:腊肠炒四季豆+素炒有机花菜+丝瓜炒鸡蛋
腊肠腊香诱人,吃起来很有嚼劲,与四季豆一起搭配,香气四溢,开胃下饭。
腊肠炒四季豆的做法:
1、四季豆清洗干净,去头去尾,切断,备用。
2、腊肠用温水洗干净,然后切片。
3、热锅放入少许油,放入腊肠,将腊肠煸炒出油。
4、放入四季豆一起翻炒,待四季豆炒到有点变色,加入一勺盐,继续翻炒。
5、淋入小半碗的清水,将四季豆略煮,四季豆没熟会有毒,所以一定要熟透,最后收干汤汁,即可出锅。
星期四:青椒炒卤牛肉+卤鸡爪+蚕豆炒鸭蛋
牛肉与鸡爪是之前卤好的,卤肉一次可以多做点,吃不完放冰箱冷藏起来,需要赶时间的时候拿出来加热一下或是配个青椒炒一下就非常好吃了。
蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,这个季节的蚕豆正是新鲜脆嫩,用来炒鸭蛋又香又脆嫩。
蚕豆炒鸭蛋做法:
1、蚕豆清洗一下,放入沸水中煮熟,之后将蚕豆捞出,用清水冲洗一遍,沥干水分。
2、鸭蛋打入碗里,调入少许盐、细砂糖、料酒、纯净水搅匀备用。
3、锅烧热放油,倒入蛋液,待蛋液稍微凝固,立即用铲子铲成小块,然后盛出。
4、锅中留底油,下入蒜末煸香,再放入蚕豆,大火翻炒。
5、倒入小块鸭蛋,一起翻炒均匀,最后调入适量食盐,翻炒后出锅。
蚕豆虽然好吃还有营养,但有人吃了蚕豆会过敏,所以,有蚕豆过敏的一定不能吃了。
星期五:蒜苔炒腊肠+洋葱炒鸡蛋+清炒红薯叶
蒜苔炒腊肠很香很开胃,鸡蛋营养丰富,这个季节的红薯叶更是清新脆嫩。
红薯叶一般做蔬菜吃的都是秧茎顶端的嫩叶,口感清新爽口,红薯叶营养价值极高,食用能够帮助提高免疫力,保护视力,经常食用还有使肌肤变光滑的作用。
清炒红薯叶做法:
1、先将红薯叶摘洗干净,沥干水。
2、准备一些大蒜切片。
3、锅烧热猪油,油热后下蒜片煸香。
4、再放入红薯叶翻炒,炒至红薯叶发软后加入适量盐,少许清水,略煮两分钟即可。
一周家庭菜谱3
周一清爽开胃餐
一到周一,是否患上了周一综合症?不想去上班?孩子不想上学?时差倒不过来?周末吃的太油腻?上班上学这是必须的呀,心里上满足不了,那嘴里总要满足一下吧,起码让心里好过点。
早餐:酸菜鸡丝粥,花卷,凉拌三丝
午餐:西红柿金针菇汤,五彩蛋炒饭
晚餐:冬瓜虾皮汤,口蘑炒芦笋,蒜蓉剁椒蒸豆腐,可乐鸡翅,米饭
周二新鲜风味餐
已经熬过黑色星期一,周二是不是就适应一些了?那就换换口味,吃点不一样的,如西餐,日韩料理之类的,为接下来的工作日加加油。
早餐:鲜橙汁,芝士鸡蛋_吐司
午餐:味增汤,洋葱牛肉井饭
晚餐:罗宋汤,凯撒沙拉,香煎银鳕鱼
周三传统中式餐
周二吃了一天外国餐,是不是又想着咱们中国的包子馄饨,油条豆浆了?果然这中国胃是纹丝不动的。
早餐:三鲜小馄饨
午餐:黄瓜鸡蛋汤,豆角肉丝焖面
晚餐:青菜豆腐汤,干煸花菜,青椒肉丝,红烧大虾,米饭
周四五色缤纷餐
周四的时候人的`心情容易郁郁寡欢,至于是为什么也解释不通,所以就吃一点色彩鲜艳的,让心情好起来吧。
早餐:虾仁玉米粥,胡萝卜鸡蛋饼
午餐:韩式大酱汤,紫菜包饭
晚餐:银耳红枣莲子羹,炝炒西葫芦,鱼香脆皮豆腐,彩椒鱿鱼圈,米饭
周五元气满满餐
总算是熬到了周五,在坚持坚持就周末了,但是身体的工作效率是否下降了?那就来点补充元气的食物,再接再厉吧。
早餐:牛奶,生菜火腿三明治,水果沙拉
午餐:卷心菜菌菇汤,咖喱牛肉饭
晚餐:紫菜虾皮汤,素炒甜豆,西红柿炒鸡蛋,芝麻鸭肝,米饭
周六营养滋补餐
休息的时候就在家好好做顿饭,味道不会比外面的馆子差的,劳累了一周是时候该吃一点好的了,但不可暴饮暴食,反而会起反作用,营养精致的餐点最好不过。
早餐:山药红枣粥,水晶虾饺,木耳拌青笋
午餐:香菇乌鸡汤,素炒茼蒿,文蛤蒸蛋,鼓汁蒸鲈鱼,红豆米饭
晚餐:丝瓜竹笙汤,炝炒西兰花,蟹黄豆腐,酱烧排骨,红豆米饭
周日快手偷懒餐
周六又熬夜看剧了吧,那就睡一个长长的美容觉,早餐和午餐一起吃,还可以少做一顿饭,一举两得啊。
早午餐:鸡蛋醪糟,时蔬炸酱面
晚餐:玉米排骨汤,白灼秋葵,尖椒土豆丝,醋溜鱼片,米饭
儿童营养食谱菜谱大全
1、宝宝营养菜谱之
材料:瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克。
2、宝宝营养菜谱之西红柿黄焖牛肉
材料:牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克。
3、红烧牛肉土豆
原料:牛肉、土豆。
儿童早餐的宜与忌
1、宜
宜番茄。含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量,保护皮肤健康,维护胃液的正常分泌,促进红血球的形成。
宜玉米。含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。
宜土豆。土豆含有人体所需要多种营养物质,在各类食品中,只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。
宜胡萝卜。胡萝卜是营养最全面的天然食物之一,含有大量维生素。另外它还是一个能令人产生饱腹感的食物纤维来源。
2、禁忌
忌空腹吃菠萝。菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收,而且饭后吃菠萝还能帮助消化。
忌喝大量冰凉的饮料。早上起床之后,胃还是一个脆弱的状态,如果突然喝大量冰凉的饮料,这种温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。
早上不该空腹吃香蕉。香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉,还很容易反酸。
具体的范文模板
链接:
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营养膳食菜谱
冬季营养食谱推荐有哪些
一、莲藕排骨汤
莲藕含铁量超高,对与缺铁性贫血的人特别适合。莲藕所含的维生素与蛋白质也非常的丰富,可以帮助女性益气补血,增强免疫力,而且生熟吃都能起到不同的作用。
二、花生红枣粥
红枣用于女性补血益气再适合不过,其富含各种丰富的维生素与胡萝卜素等各种矿物质。花生富含丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸,两者除了能帮助
三、萝卜炖牛肉
牛肉含丰富的蛋白质而脂肪含量低,其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能调节高机体抗病能力。白萝卜含丰富维生素,还能帮助身体祛湿除寒。
四、猪血木耳汤
黑木耳含有丰富的铁,常被女性用于养生,补血的一个食材。猪血含各种微量元素,还能帮助排毒,清除体内残留物。
西餐开胃菜有哪些菜谱
西方食物的开味小菜通常为蔬菜,如生菜。而东方则种类较为繁杂,常见的有腌制蔬菜如酸菜、泡菜,小吃如花生、鱼干等。那你知道西方的开胃菜都有哪些吗?以下是我为你整理的西餐开胃菜菜谱,希望能帮到你。
西餐开胃菜菜谱:醋泡开胃菜
材料黄瓜,白萝卜,胡萝卜,红辣椒,白醋1瓶,泡野山椒1小瓶,白糖少许
做法
1、把要泡的食材洗净、沥干水分、切小块(按自己喜好)。
2、把黄瓜的瓜瓤去掉。
3、切好的食材装入玻璃瓶中。
4、加入野山椒、糖、醋,密闭,不要太满。夏季半天,春秋季一天,冬季一天半就可食用。我今天上午泡的,吃晚饭时就端出来咯,除了黄瓜特酸外,味道很不错,开胃!小诀窍1、浮肿之人,经常饮服少许醋开水,有很好的消肿作用。
2、醋对于胃溃疡及胃酸过多者;过敏者、低血压者忌食。
3、骨折患者治疗期间勿食醋。
4、可根据温度变化和个人喜好的酸度灵活掌握菜的浸泡时间。
5、制作过程中不能有一丁点油哦。
6、泡过几次菜以后,醋就不会那么酸了,但是不要倒掉,那太可惜了。把每次泡过的醋收集到一个大点的荷叶坛里,用来制作泡菜,一样味美健康。
西餐开胃菜菜谱:酸杨桃炒牛肉
材料
(2人份)
食材:牛脊肉300克、酸杨桃1只、泡辣椒2个
调料:盐2克、油20克、生抽5克、蚝油3克、白糖5克、白胡椒粉少许、姜丝、蒜蓉适量、淀粉少许
做法
1、准备好食材。
2、牛肉洗净,顺着横纹切成薄片,放入料理碗中,加入盐、生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、姜丝等抓匀。
3、再加入淀粉拌匀。
4、牛肉的吃水性很强,腌制的时候就要加水搅拌,直到每一片牛肉都吃饱了水份,润润的,这样炒出来的牛肉就水嫩啦,当然不是教你买注水牛肉哦,
5、牛肉处理好后,把泡辣椒切成椒圈,酸杨桃也切成五角星开关。
6、锅烧油,倒油,中火烧至略微起烟,倒入辣椒蒜蓉爆出香气。
7、倒入牛肉,快速划散,翻炒至变色。
8、倒入酸杨桃片,迅速翻炒均匀即可。
小诀窍
1、想要牛肉炒得滑嫩,记字四个要点:牛肉要顺着横纹切;尽量切薄;腌制时要让牛肉吃水充足;炒牛肉的油要多放点,几乎是用油温将牛肉浸熟。
2、酸杨桃已经有很咸的味道了,炒的时候不需要再加盐了。
3、蚝油和牛肉是绝配,腌制牛肉加一些,可增加风味。
西餐开胃菜菜谱:番茄烩肉片
材料
番茄2个,里脊肉200克,胡萝卜1根,盐,姜
做法
1、挑选熟透的番茄两个洗净去皮。
2、番茄洗净切成小块,胡萝卜洗净切片,姜切成末待用。
3、猪肉洗净去掉筋膜。
4、里脊肉切成薄片,放入适量的水淀粉,盐,用手抓均腌制10分钟,让肉片充分吸收水分,更嫩滑。
5、锅中放少量油,然后加入番茄片和姜末,一起炒。
6、放入适量一小碗的清水或高汤小火熬5分钟。
7、水开,下肉片、胡萝卜片烫熟,调入少量盐(不用放鸡粉已经很鲜了,孕妇要少吃或不吃鸡粉、味素之类的物品)
8、小火煮2分钟后关火,浓浓的番茄汁就做好了撒上葱花即可。
小诀窍
1、一道清水汤,喝的就是鲜美的原味,调味料无需太多。
2、喜欢喝番茄味更浓的汤,就一定要用少量油把番茄炒一下,这样煮出来的汤番茄味非常浓郁。
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