简单的西餐做法大全带图(高档热菜做法大全图片)

其实简单的西餐做法大全带图的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解高档热菜做法大全图片,因此呢,今天小编就来为大家分享简单的西餐做法大全带图的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!本文目录带图解的菜谱新疆菜菜谱大全汤料有哪些图片带图解的菜谱这些都很全的,而且很多带图的,你看起来

其实简单的西餐做法大全带图的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解高档热菜做法大全图片,因此呢,今天小编就来为大家分享简单的西餐做法大全带图的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 带图解的菜谱
  2. 新疆菜菜谱大全
  3. 汤料有哪些图片

带图解的菜谱

这些都很全的,而且很多带图的,你看起来更直观,我就不给你粘贴上来了。如果你觉得太多就看前几个网站吧,我平时都是看这几个学做菜的,现在厨艺进步了不少哦!

如果你想家常一点的做法,这个博客不错,文章也很好,不过更适合女生看是有关男女关系的,不知道你是不是女生啊相对美女私房菜。她做的菜很随意,好多自己创的。

我列了很多网站,觉得看不过来的话就看前面10个吧,那都是我平时常去的网站

跟我学——家庭美味食谱三百五十款(不断更新中)

这个网站很好,都是全程图解的制作过程,中式的西式的菜肴都有

川菜菜谱大全(有200多种,分川菜经典,川菜名菜,大众菜,特色菜几个类别)

营养·美食频道_新浪生活_新浪网(这里有视频,更容易学)

中国烹饪网

每食中国

巧手美食网

新华网-美食频道

中华食神网–>菜谱大全

[彩味轩]美食,菜谱,化妆,美容,服饰(这个网站的美食论坛也好棒,好多有用的东西,值得注册的,免费哦~~~~)

生活频道-天天饮食

分享互联网社区>饮食文化

吃四方美食天地-美食菜谱,家常菜谱

餐饮世界网

内容很全,菜单很多,总有一款适合你的,呵呵。有成品图和制作流程说明。

香港的网站,繁体字。有菜谱制作方法没有图片说明。

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除了素食食谱还有其他饮食健康指南。

百姓厨房

全方位的菜谱网,内容比较多,菜谱也比较齐全。除了素食也有其他食谱。

中文

(文学城私房小菜)

(未名空间-画饼充饥)

(咕噜美食网)

(酷客美食网)

(英卓美食网)

(饮食品网菜谱大全)

(中华美食网)

(小娜美食网)

(杨桃文化)

(四川烹饪)

(东方佳肴)

(贵州风味)

(餐饮世界)

(自助烘培网)

(学做西点)

(东森美食)

(香港网上食谱)

个人网站:

(爱厨Cafe)

(areyoueye私人网站)

(野蔷网站)

(克莱儿小栈)

(小太阳烘培房)

(歪歪厨房)

(西点蛋糕)

(伽蓝厨房)

(红帽子cooking album)

(安琪拉的小天地)

(惠惠小厨)

(为食猫)

(邓妈妈的私房菜)

(CL的手创点心房)

(小米的厨房记事)

(甜点小铺)

(Kuan点心相册)

(维他命小站)

(小綨食谱)

(孟老师烘培园地)

(Huifang’s Cooking Page)

(ko’s kitchen)

(dessert hut)

美食论坛:

(美食天堂)

(我为吃狂)

(成都吃喝玩乐)

(baking dream)

(美食乐园)

看台湾老板如何蹂躏高管人员

其他:

(韩国泡菜)

(人气食谱)

(罗西尼西餐)

(kitchen collections)

(素食者之家)

(素食食谱――饮料和点心)

l

英文

(A List of Food and Cooking Sites)

(Kraft& food)

(diet recipes to go)

(论坛)

(素食菜谱)

(The Full FATFREE Recipe Collection by Category)

(low fat)

(cooking healthy)

Baking:

(Joy of Baking)

(dessert to keep you slim)

(Diana’s dessert)

(Pastry design)

(fatfree recipe collection)

(bread machine recipes)

(Bread machine recipes)

(bread and rolls)

(bread machine tips)

日文

(Dream Basket)

这个里面的食物营养营养记录的食物热量我认为很全,而且比较的准确哦!我最喜欢的,推荐给你!

新疆菜菜谱大全

食材明细

主料

羊肉

300克

辅料

半根

生菜

适量

调料

料酒

1勺

蚝油

1勺

酱油

2勺

豆瓣酱

1勺

辣椒酱

1勺

胡椒粉

2勺

辣椒粉

2勺

食用油

1勺

孜然

口味

工艺

一小时

耗时

高级

难度

孜然羊肉粒的做法步骤

请点击输入图片描述

1

羊肉洗净切麻将块,放入葱段、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、炒香的孜然,豆瓣酱、辣椒酱、食用油,抓匀,多抓一会儿好入味。

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2

放入冰箱冷藏室,腌制30分钟。时间越长越入味。

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3

烤盘铺上锡纸,把腌好的羊肉均匀的铺在锡纸上。在羊肉上撒上烧烤粉和孜然粉。

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4

空气炸锅选择220度烤20分钟。拿出来看一下,如果烤出了汤汁,倒掉,把羊肉翻个个,再撒一些辣椒粉和孜然,烤15分钟。

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5

整个房间弥漫着孜然和羊肉的香气。

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6

外焦里嫩,满口留香。

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7

卷菜、夹馍、下酒,好吃停不下来。

小窍门

1、肉选肥瘦相间,腌制过夜更入味。

2、辣椒粉、辣椒酱根据自己喜好选择。

3、喜欢吃嫩一点的可以减时。

来自美食天下和月香的作品

使用的厨具:空气炸锅

所属分类:热菜下饭菜新疆菜

汤料有哪些图片

问题一:我想问一下淮南牛肉汤的汤料是什么,,我见过。但是不知道叫什么,有图片怎么做就是不让别人看出来他的秘密配方,这里问不出什么的。好的配方有时用钱都买不到,不要钱的配方同样白送你也懒的要

问题二:素汤的做法大全带图片素汤的做法大全带图片

玉米土豆蘑菇素汤、

菜谱简介玉米蘑菇浓汤本是一种很普遍的西餐汤,与罗宋汤一样几乎是每家西餐厅必备的餐汤。但浓汤里会放奶油或淡奶,吃多几口会觉得腻,今天我们就“化西为中”,不放奶油,而是加入土豆蓉,这样一来有浓汤滑润的口感,却又是一道不折不扣清爽的素汤,清肠排毒,有效提高身体免疫力。

材料

玉米:2根土豆:2个水:5碗芹菜:1棵白蘑菇(口蘑):10朵(3-4人份)

做法

1.玉米洗净,削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末;

2.洗净土豆去皮,切丁,放入搅拌机,倒入一碗水,搅成蓉;

3.把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里,煮至熟;

4.加入芹菜末,煮沸,下盐和几滴芝麻油调味,即可食用。

功效:

防止便秘,促进排毒,延缓衰老,提高免疫力。

问题三:面条汤料包有哪些面条是否好吃,跟面条有关,最主要的就是汤料了,好的汤料是绝密的不外露的,面条汤料做法大全,让你的面条更好吃,下面给大家分享下各种面条汤料的做法介绍。

一、加州牛肉面牛肉汤料的做法

主料:牛肉(牛腩或牛肋条肉)2斤

配料:葱段、姜切块拍破、炖肉料包1个(超市买的现成的)、大料2颗、四川豆瓣酱2大勺、料酒、油、花椒、干辣椒、白萝卜2大块。

做法:

1、将牛肉切块(别太小,熟后收缩)焯水,控净放高压锅中,炒锅放少许油烧热,小火将豆瓣酱再加一点酱油炒几下,往炒锅中加水(多一些,煮牛肉用)。

2、煮开锅,用漏勺打去料渣扔掉不用(喜欢辣味重的,可以多煮一会)、把煮好的汤倒入高压锅(汤要宽,大约是牛肉的四五倍)、把其余的配料都放进高压锅,不用放盐(酱是咸的)、大火开锅后,中火压25分钟(用普通锅需要小火2个小时)

3、做好的牛肉汤可以做面条的汤料,也可以放土豆块胡萝卜元葱等做成蔬菜肉汤。

二、家常汤料

用葱花爆锅,然后放谁些许,放盐、味精、鸡精、鸡汁、肉香宝(适量),烧开锅,放入面条,开锅即可食用。

原料:面、青菜、鸡蛋。

调味料:盐、鸡精、荤油。

做法:

1、青菜洗净切寸段,鸡蛋打散。锅内烧开水后,先放入青菜,烧两分钟后,放入面。

2、下盐、鸡精、荤油调味。

3、等面稍呈烂烂的感觉后,打入蛋花,起锅装碗即成。

问题四:瓦罐汤有哪些品种香菇肉饼汤、桂圆排骨汤、墨鱼肉饼汤、鸡蛋肉饼汤、萝卜排骨汤、海带排骨汤、冬瓜排骨汤、乌鸡枸杞汤、鸭腿汤、鸭杂汤、桂圆猪心汤、花生猪心汤、墨鱼排骨汤、黄豆猪肚汤、参猪肚汤、香菇排骨汤、当归羊肉汤、大枣瘦肉汤、百合老鸭汤、萝卜鸭杂汤、腐竹排骨汤、乳鸽汤、党参炖大鳝汤、桂圆肉饼汤、淮杞猪肝汤、冬菇鲜鸡汤、萝卜牛肉汤、冬瓜老鸭汤、野山椒猪蹄汤、冬瓜鸡块汤、淮杞鸡心汤、香菇鸡块汤、乌鸡桂圆汤、乌鸡大枣汤、火腿冬瓜汤、鹌鹑蛋肉饼汤、莲子鸡汤、老鸭薏米汤等等

问题五:昨晚我搜出来的火锅底料,还有那些各种调料的图片都有红果家,红果时代

问题六:肉枣汤做法大全图片肉枣的制作材料:

主料:猪肉(瘦)5000克辅料:猪小肠50克调料:肉桂15克,盐100克,白砂糖100克,大曲酒50克,香油15克

芜湖肉枣的特色:

此菜外表油亮,质红如枣,肉味浓郁,越嚼越香。

教您芜湖肉枣怎么做,如何做芜湖肉枣才好吃

1.将瘦猪肉洗净,切成米粒状;2.猪小肠(干肠衣)用温水泡软,洗净,擦干备用;3.将精盐、白糖、大曲酒(高粱大曲酒)、肉桂末、硝水100克配成卤汁;4.把瘦肉粒放入卤汁中拌匀,腌2小时左右;5.将腌好的肉米灌入肠衣内,用牙签扎几个小孔,以便排出空气;6.再用细麻绳每隔4厘米捆扎一段,每4段为一串,用温水冲洗一下,用炭火盆烘干,放置阳光下暴晒二三天;7.然后挂阴凉通风处,干燥存放;8.经20天即可蒸食或煮食,蒸或煮后,晾凉,刷上香油,吃时从捆扎处切断,去掉麻绳,装入盘内即可。

芜湖肉枣的制作要诀:

硝水尽量少用,可视肉质而定。肉质鲜可少加,反之,则适当多加;2.精盐使用时,冬季与夏季不同,冬季要少用;3.灌入肠衣中的肉米要紧密些,外观才光滑;4.用烘炉烘干也可,但不要烤得过干或烤糊,烘干是为了防止肉枣变质。

肉枣是山茱萸的别名。

另外,肉枣是皖北地区一种美食的名字,一般过年的时候家家做,属于比较常见的年货之一。

山萸肉,别称山茱萸、山芋肉、山于肉、枣皮等,落叶灌木或小乔木,高4-10米;树皮灰褐色;小枝细圆柱形,无毛或稀被贴生短柔毛冬芽顶生及腋生,卵形至披针形,被黄褐色短柔毛。花黄色,核果长椭圆形,长1.2-1.7厘米,直径5-7毫米,红色至紫红色;核骨质,狭长椭圆形,长约12毫米,有几条不整齐的肋纹。花期3-4月;果期9-10月。成熟果实为中药,用于眩晕耳鸣,腰膝酸痛,阳痿遗精,遗尿尿频,崩漏带下,大汗虚脱

原料配方:猪肉100公斤,精盐3公斤,白糖10公斤,白酒3公斤,味素0.3公斤

制作方法:

1.原料整理:选用经卫生检验合格的二三等鲜猪肉的纯精肉。将选好的猪肉,剔去骨骼,割下不带筋鞘和韧带的精肉,然后将精肉割成重250克左右的肉条,投入5毫米篱眼的绞肉机内绞碎。

2.制馅:先把各种调料放入搅拌机内混合在一起,搅拌至肉与调料混合均匀,肉馅粘稠为止。

3.灌制和风干:肠衣在使用前,必须注意清洗,检查是否合乎卫生要求,最好是在灌肠前就过完水,不是在灌时进行。肉馅灌入肠衣后,将肠用绳扎结成一个个红枣样的形状,在成形的过程中注意使肉馅紧密而无间隙,防止肠内形成空洞,如有空气用针刺放出,然后把肉枣成串地挂在干燥通风处风干,春秋两季用半个月时间左右,风干程度达到指压有弹力,肠皮干燥褶皱为宜。

4.煮制:风干后的肉枣用温水刷洗干净,然后放入煮锅,水温在86~90℃之间,煮15分钟左右取出即为成品。

问题七:杂肝汤里,都有什么配料,图片里面是什么东西新鲜鸡杂二副,猪肝八十克,冬瓜四百八十克,姜三片,清水八碗,花生油三汤匙。

酒、生抽各半汤匙,粟粉、花生油各一茶匙。

・操作:

鸡肠剪开洗净,用盐搓过再洗净,反复几次以消毒和除臭,切段;鸡肝去筋切小粒;鸡肫剖开去黄色胃膜,同冼鸡肠方法,将鸡肫洗净;全部放碗内,加调味料拌匀稍腌,下姜丝拌匀猪肝洗净;冬瓜洗净,切一厘米小粒烧热砂锅,下油烧滚,加盐,倒入冬瓜,注入清水煲约半小时;放入鸡杂和猪肝,用筷子迅速搅散,待滚起、材料皆熟即可。

贴士:鸡杂在一遍盐洗后,也可用盐和葱丝腌三十分钟再洗,用辣椒和生抽放热锅内略炒,煲汤无腥味

问题八:味精一般用什么实物图片表示呢?已经用过诱人的汤菜图片了。其他还有什么可以表示的吗,知道的朋友告知一下精灵透亮、颗粒饱满,放到菜里的时候最好有个美女问一下感觉很香的意境!

问题九:有谁知道黄果是什么东西,有什么别名?是一种调料,有图片吗?是不是草果?

问题十:火锅汤料和火锅底料有什么区别???汤料糸指液体,底料糸指固体。希望帮到你

关于简单的西餐做法大全带图,高档热菜做法大全图片的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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