这篇文章给大家聊聊关于空气炸锅的食谱大全，以及空气炸锅鸡腿对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。本文目录空气炸锅锡纸烤鱼窍门新疆菜菜谱大全空气炸锅锡纸烤鱼窍门老规矩，先上原料，今天的原料很简单，主要就是两个，一个是空气炸锅，还有一个就是小鱼，对于鱼的种类，没有过多的要求，就是小一点就ok。我自己使用的是小黄鱼，貌似有些人还称之为“黄
这篇文章给大家聊聊关于空气炸锅的食谱大全，以及空气炸锅鸡腿对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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空气炸锅锡纸烤鱼窍门
老规矩，先上原料，今天的原料很简单，主要就是两个，一个是空气炸锅，还有一个就是小鱼，对于鱼的种类，没有过多的要求，就是小一点就ok。我自己使用的是小黄鱼，貌似有些人还称之为“黄花鱼”。
辅助作料需要使用葱、姜、盐、料酒，用于腌制鱼，还有就是橄榄油，以免鱼被炸焦，避免粘锅底。接下来，就开始正式烹饪美食啦~
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第2步、将小鱼的里里外外全都清理干净，尤其是想胆囊之类，鱼虽然小，但是也是内脏丰富哦，要是不清理干净，很影响味道~有点苦~
第3步、将已经清洗干净的小鱼放在料酒中进行腌制，时间不用太久，记着放入适当的食用盐、葱姜、还有些朋友喜欢吃甜，所以可以把食用盐更换成糖，这个不多说，根据自己的口味调制。
第4步、在鱼的表面涂抹上一层橄榄油，在前面我们已经说过，这样做的目的是为了减少“粘锅”的几率，虽然空气炸锅比我们平常使用的锅具更容易清洗，不过要是食物粘锅了，多多少少还是有些麻烦。
第5步、打开空气炸锅，进行预热，时间大概5分钟，温度调整到180度，一般来说，鱼类都是180度，不过如果是鸡腿之类的，就要200度了。这个第一次建议是在涂抹完橄榄油之后在操作，如果已经比较熟练，完全可以同时操作，这样更加节省时间呢~
第6步、把鱼儿放进锅中，我图中的小鱼大概是使用15分钟左右就好了，不过提醒您一下，不是一次性炸15分钟哦，要在中间拿出来翻一下面，恩~我一般就是前八后七，您也可以根据自己的鱼儿的大小适当的调整时间。
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第7步、鱼儿出锅啦~使用空气炸锅颜色往往都比较浅，如果觉得颜色不好看，可以在自己涂抹一些面酱之类的，味道也是很不错的
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最后就是开动碗筷尽情的享受大餐吧！
新疆菜菜谱大全
食材明细
主料
羊肉
300克
辅料
葱
半根
生菜
适量
调料
料酒
1勺
蚝油
1勺
酱油
2勺
豆瓣酱
1勺
辣椒酱
1勺
胡椒粉
2勺
辣椒粉
2勺
食用油
1勺
孜然
口味
烤
工艺
一小时
耗时
高级
难度
孜然羊肉粒的做法步骤
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1
羊肉洗净切麻将块，放入葱段、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、炒香的孜然，豆瓣酱、辣椒酱、食用油，抓匀，多抓一会儿好入味。
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2
放入冰箱冷藏室，腌制30分钟。时间越长越入味。
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3
烤盘铺上锡纸，把腌好的羊肉均匀的铺在锡纸上。在羊肉上撒上烧烤粉和孜然粉。
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4
空气炸锅选择220度烤20分钟。拿出来看一下，如果烤出了汤汁，倒掉，把羊肉翻个个，再撒一些辣椒粉和孜然，烤15分钟。
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5
整个房间弥漫着孜然和羊肉的香气。
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6
外焦里嫩，满口留香。
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卷菜、夹馍、下酒，好吃停不下来。
小窍门
1、肉选肥瘦相间，腌制过夜更入味。
2、辣椒粉、辣椒酱根据自己喜好选择。
3、喜欢吃嫩一点的可以减时。
来自美食天下和月香的作品
使用的厨具：空气炸锅
所属分类：热菜下饭菜新疆菜
关于本次空气炸锅的食谱大全和空气炸锅鸡腿的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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