大家好，今天小编来为大家解答经典西餐菜单这个问题，凉拌菜做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！本文目录家常菜的做法_家常菜菜谱_,哪里有学的中学生晚餐食谱大全及做法简单早餐西多士的美味做法西式点心品种大全家常菜的做法_家常菜菜谱_,哪里有学的一般图书城里面
大家好，今天小编来为大家解答经典西餐菜单这个问题，凉拌菜做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
家常菜的做法_家常菜菜谱_,哪里有学的
一般图书城里面卖有的
中国烹饪网
每食中国
巧手美食网
内容很全，菜单很多，总有一款适合你的，呵呵。有成品图和制作流程说明。
香港的网站，繁体字。有菜谱制作方法没有图片说明。
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除了素食食谱还有其他饮食健康指南。
百姓厨房
全方位的菜谱网，内容比较多，菜谱也比较齐全。除了素食也有其他食谱。
中文
(文学城私房小菜)
（未名空间－画饼充饥）
（咕噜美食网）
（酷客美食网）
(英卓美食网)
（饮食品网菜谱大全）
（中华美食网）
(小娜美食网)
(杨桃文化)
（四川烹饪）
(东方佳肴)
（贵州风味）
(餐饮世界)
（自助烘培网）
（学做西点）
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(香港网上食谱)
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(Kuan点心相册)
（维他命小站）
（小綨食谱）
（孟老师烘培园地）
（Huifang’s Cooking Page）
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看台湾老板如何蹂躏高管人员
其他：
(韩国泡菜)
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（素食食谱――饮料和点心）
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英文
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（论坛）
（素食菜谱）
（The Full FATFREE Recipe Collection by Category）
（low fat）
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(fatfree recipe collection)
（bread machine recipes）
（Bread machine recipes）
（bread and rolls）
(bread machine tips)
日文
(Dream Basket)
这个里面的食物营养营养记录的食物热量我认为很全，而且比较的准确哦！我最喜欢的，推荐给你！
中学生晚餐食谱大全及做法
中学生营养晚餐食谱1:肉酱焗意粉
材料：意大利面、洋葱、猪肉馅、红黄彩椒、芝士粉、披萨草、大蒜、意大利面酱。
做法：
(1)、将面放入锅中煮，水中放入少许盐。红黄彩椒切菱形块、蒜切末、洋葱切末、西红柿切末。
(2)、锅内做橄榄油或黄油煸香蒜末，倒入洋葱末煸炒出香味，放入肉末煸炒肉末，直至肉末煸熟即可。
(3)、放入西红柿末继续煸炒，直至煸炒出红油，放入披萨草煸炒出香味。
(4)、倒入意大利面番茄酱继续煸炒，小火控干水份使面酱粘稠，加少许盐、黑胡椒末调味，倒入煮好的意面和彩椒块，煮熟即可出锅装盘，撒上奶酪粉。
推荐理由：意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质，又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会引起血糖迅速升高。所以，选它来减肥最适合了。
中学生营养晚餐食谱2:燕麦枣肉豆浆
燕麦枣肉豆浆：黄豆15克，燕麦、红枣各10克，豆浆机制作。
黑芝麻腰果菠菜：菠菜200克焯熟切段，烤腰果、熟黑芝麻各1勺。
蒸藕丁：鲜莲藕150切块蒸熟，枸杞少量点缀。
营养小提醒
1.藕里面有淀粉，纤维也比较多。熟藕不伤肠胃，耐饿又不易发胖，用它替代主食。焯菠菜口感很好，抗氧化物质丰富，又可以用来填充体积。加了果仁之后口感更好，并增加维生素e。豆浆一杯当时喝，可以留一杯睡前半小时喝，预防饥饿。别看体积非常大，胃里很饱满，能量却非常非常低，特别适合作为减肥晚餐。
2.如果市售腰果中有了咸味，则菠菜中可少加或不加盐。菠菜焯时先加点油可改善口感并有利于营养素吸收。
中学生营养晚餐食谱3:虾仁炒牛奶
菜谱简介营养全面，促进宝宝大脑发育。
材料
牛奶200克、虾仁50克、鸡蛋白5个、淀粉10克、色拉油3汤匙、食盐适量、白糖1克
做法
1、虾仁洗净后控干水份，加入少许盐腌10分钟至入味。
2、将蛋清与蛋黄分离，留下蛋清备用。
3、锅内放少许油，放入虾仁炒一分钟至熟。炒熟的虾仁盛出备用;锅洗净备用。
4、将一半量的牛奶倒入盆中，加入淀粉、糖、盐调味并混合均匀。
5、加入蛋清，将牛奶液与蛋清一起略打散。再将剩余的牛奶倒入，一起搅打均匀。
6、锅烧热后，倒入油烧至四五成热时，倒入牛奶蛋液。朝一个方向不停翻炒至牛奶逐渐凝固成形。加入虾仁快速翻炒匀，即可关火盛盘。
中学生营养晚餐食谱4：紫薯烫面饼
材料
紫薯，面粉，食用油
做法
1、紫薯切成三段，大火蒸十分钟。剥皮。
2、用勺背把紫薯压面。
3、加入面粉100克，边倒开水边搅拌，直到全部搅成絮状。
4、待稍微晾凉后用手和成面团，取一小块出来擀成薄片。
5、锅里滴几滴油，把锅拿起来，转动，使油均匀地沾在锅在底部及四周。
6、放入擀好的紫薯饼。加盖，小火，两分钟。
7、用铲子把饼翻面。翻面前，同样要给锅里沾少许油。加盖，小火，两分钟。
8、可以出锅了。因为紫薯是蒸过的，而且面也差不多烫熟了，四分钟饼一定就熟到了。
9、我总共烙了五张饼。把饼切成四等份，装盘即成。
简单早餐西多士的美味做法
吐司，是英文toast的音译，粤语叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。
法式吐司
材料：
白吐司2片、鲜奶200ml、鸡蛋2个、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、草莓酱汁适量、薄荷叶少许、糖粉少许
制作方法：
①先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁②将每片吐司对角斜切成2片三角形，再将吐司浸泡在蛋汁中，让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态
③将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入三角形吐司煎至两面皆成金黄色即可熄火
④将煎好的法式吐司放入盘中，淋上自制的草莓酱汁，再挑出颗粒完整的草莓放在吐司上，最后以薄荷叶及糖粉做成装饰即可
西式点心品种大全
西式糕点是一类比较美味的糕点，也是很多人都喜欢吃的糕点。在如今的蛋糕店里，有着各种各样的糕点售卖。当然，如果自己有时间又有一定的烹饪条件的话，是可以选择自己在家中制作西式糕点的，比如说冰花酥、杏仁饼以及甲子气古，都是既好吃且做起来也不算特别麻烦的西式糕点！
一、冰花酥
(1)和面：将1.25公斤面提取出合酥，再从油里提1公斤放皮面里可制得皮，皮里放入25克盐，3公斤水，500克鸡蛋。
(2)和油：将1.25公斤面放入油内再加余下的盐，一起擦合，擦均即可。
(3)包酥：将和好的面周围擀薄，把和好的酥放在上面，由四边折起将酥包严擀开，先折三，再擀开折四之后，再反复一次便可(三四是指折起面的层数)。做冰花加辅料砂糖250克。
◇成型：将面擀薄，用椭圆形的模子刻成型，放入有水布的盘里沾上水，再放进砂糖盘里，一面粘糖，然后均匀摆入盘内，烘烤。
二、杏仁饼
(1)和面：在大批生产中可以用机器和面，这里主要介绍用手工操作和面。首先把面摊开，把鸡蛋和糖放入拌匀再加油，拌匀后再和面，和好即可。在和面中注意两点：①放料要按顺序；②和面要快，不宜时间过长，时间长了面容易出现”走油”的现象，影响质量。
(2)制作成型：把面擀开约0.7厘米厚，用圆模子刻成型，面上粘一半杏仁。
三、甲子气古(绵软性气古)
(1)打料：制作中先把水和油烧开，接着下面搅拌，然后与火隔开，不需继续加温，陆续放鸡蛋成浆糊状即可。
(2)成型：用锥形布袋装上圆嘴挤制小长条。
(3)烘烤：用炉温280℃左右。产品呈金黄色，表面有裂纹，烤出后体积膨胀3倍。
(4)再加工成型：将已成型的产品用刀子在上面切一小口，挤满打好的蛋白，表面筛糖粉，便可装箱。
关于经典西餐菜单的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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