大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下西餐鱼类大全的问题,以及和三文鱼慕斯的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!本文目录西餐鸡肉慕斯怎么做西餐鸡肉慕斯的做法!西餐鸡肉慕斯怎么做用
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下西餐鱼类大全的问题,以及和三文鱼慕斯的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
西餐鸡肉慕斯怎么做
用料
鸭蛋壳 1
黄油 10克
鸡胸肉 500克
豆蔻粉 5克
淡奶油 500克
味增鸭蛋黄 1
鹅肝酱 1
炸防风根丝少许
洋葱粉少许
海盐捏碎一点点
温泉鸟蛋 1
防风根泥 10克
鸡肉慕斯的做法
鸭蛋壳屁股开个口,料理机冻鸡胸肉豆蔻粉淡奶油一起打碎少许海盐打碎过筛鸭蛋壳待黄油融化在蛋壳里走一遍,打好的鸡肉慕斯装入裱花袋里。
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把鸡肉慕斯装进蛋里八分满鹅肝泥放入鸭蛋中间用镊子向下压在挤一点慕斯盖满鸭蛋壳烤箱预热蒸 100度 8分钟,
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糖心蛋撒少许洋葱粉白味增鸭蛋黄炸防风根丝,细节很多就不一样介绍了
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西餐鸡肉慕斯的做法!
用料
:鸭蛋壳、黄油、
鸡胸肉、
豆蔻粉、
淡奶油、
味增鸭蛋黄、鹅肝酱、
炸防风根丝、洋葱粉许、海盐
做法:步骤1
、鸭蛋壳屁股开个口,料理机冻鸡胸肉豆蔻粉淡奶油一起打碎少许海盐打碎过筛鸭蛋壳待黄油融化在蛋壳里走一遍,打好的鸡肉慕斯装入裱花袋里。
步骤 2
、把鸡肉慕斯装进蛋里八分满鹅肝泥放入鸭蛋中间用镊子向下压在挤一点慕斯盖满鸭蛋壳烤箱预热蒸 100度 8分钟。
步骤3、糖心蛋撒少许洋葱粉,白味增鸭蛋黄,炸防风根丝。
西餐鱼类大全和三文鱼慕斯的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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