清淡的菜谱家常菜(西餐菜谱图片和做法)

今天给各位分享清淡的菜谱家常菜的知识，其中也会对西餐菜谱图片和做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 学做菜什么软件比较好
2. 菜谱app哪个好
3. 学做菜最好的app推荐

学做菜什么软件比较好

西红柿炒鸡蛋

配料:西红柿、鸡蛋

制造过程:

1.西红柿洗净，用开水烫一下，去皮，切片备用。

2.将鸡蛋打成碗状，加入盐，用筷子打碎。

3.用油加热锅，将鸡蛋倒入锅内，翻炒，待用。

4.锅底油留在锅里，炒西红柿，用盐和糖炒汤，倒入鸡蛋翻炒几下(撒上葱花或欧芹)。

豆腐和葱(沙拉)

配料:豆腐、小葱，味道极鲜，耗油

1.将豆腐切成小块，用热水烫一下，然后倒水冷却，放入碗中备用。

2.将葱切碎，放入豆腐碗里。

3.加入非常新鲜的酱油。

4.加入蚝油，拌匀。

油炸豆腐皮

配料:青椒、豆腐皮、大蒜、盐和糖

1.青椒切丝，大蒜切片，豆腐皮切成小块。

2.油加热后，大蒜就香了。同时倒入青椒和豆腐皮，加盐和少许糖。

3.快炒。翻炒后盛盘食用。

韭菜炒鸡蛋

配料:韭菜和鸡蛋

1.韭菜洗净，切成块，将两个鸡蛋打散(可以加入适量的淀粉水，炒的时候会特别嫩)

2.锅中放油，将油倒入蛋液中，翻炒即可食用。

3.锅底油留在锅里，加入韭菜，翻炒一会儿，加入适量淀粉和盐。

4.加入鸡蛋，翻炒均匀，放在盘子里。

粉丝菠菜

配料:菠菜、粉丝、酱油、醋、盐、鸡精、白糖、辣椒油、芝麻油、熟白芝麻、大蒜

1.先把粉丝泡在温水里。

2.将菠菜去根洗净，放入沸水中煮一分钟左右，太冷捞出，拧干水分备用(可在水中加入适量的盐和植物油，减少营养流失，菠菜颜色更绿)。

3.粉丝泡好后，控制好水分，再切几刀。

4.将菠菜和粉丝一起放入大锅中，根据个人口味加入适量的盐、鸡精、白糖、酱油、醋、香油、辣椒油、蒜末。5.搅拌均匀，放入盘中，撒上一些煮熟的白芝麻。

番茄加糖:

成分:西红柿，糖

1将西红柿洗净，切片。

2.放在盘子里，撒上糖。

醋土豆丝

配料:1个土豆和1个青椒

调料:洋葱、姜、干辣椒、醋、糖和盐

1.土豆洗净切丝(用手会很深情，会更脆)。切的时候，把薯片粘在刀上，会得到意想不到的效果。

2.准备一碗清水，加入少许醋，将土豆丝浸泡三分钟，然后用清水冲洗两遍，洗去淀粉，沥干备用。(这是炸土豆脆的关键)

3.洋葱、姜和青椒(大蒜)切丝

4.将热锅冷油放入干辣椒中，翻炒颜色，将洋葱和生姜放入香味中

5.放入青椒和土豆丝，立即加入米醋，加盐调味，加少许糖提神。

6、翻炒，最后加一点醋，翻炒均匀，然后出锅放在盘子里。

番茄黄瓜鸡蛋汤:

配料:西红柿、黄瓜、鸡蛋、鸡精

1.将西红柿、黄瓜和鸡蛋切片放入碗中，打碎备用。

2.将锅加热，加入油，将西红柿炒成汤，加水煮沸。

3.加入黄瓜，略煮，加入适量淀粉水勾芡，加入蛋液搅拌，加入盐和鸡精。

4.从锅里拿出来放在碗里。

鸡蛋炒饭:

配料:鸡蛋、米饭、洋葱、盐、味精、酱油、植物油、火腿丁

1.先把凉饭驱散(可以加适量温水)

2.锅热了再加植物油。油热了，打鸡蛋，快速翻炒，翻炒。

3.加入火腿丁和冷米饭，翻炒一分半钟，再翻炒半分钟。

4.加入盐、味精、洋葱和一碗简单的炒饭

大蒜配黄瓜:

配料:黄瓜、大蒜、芝麻油、酱油、醋、糖和味精

1.将洗净的黄瓜用刀打碎，切成小块，放入1/3茶匙盐，混合均匀，浸没15分钟。

2.将3-5个大蒜捣碎成蒜泥备用；

3.将腌黄瓜榨汁过滤，然后加入大蒜、芝麻油、酱油、香醋、少许糖和味精，拌匀(喜欢辣的朋友可以加入适量的辣椒油)。

菜谱app哪个好

豆果美食：免费美食菜谱类应用排行榜第一，搭建“美食日记”社交平台

豆果美食是目前国内用户最多的菜谱APP，网站微博单一平台关注量远超其他同类APP网站，下载数量千万次以上。它是一款用户免费移动端美食、生活资讯应用软件，将美食菜谱、社交互动、美食画报、云计算数据存储整合为一体，囊括菜谱数量多达10万余种。其中包括八大菜系，其中不乏西餐、料理、烘焙、海鲜，小吃和饮品等品类。后续还集成了一键分享功能，连接主流的传播渠道微博等，可以实现好友之间的无缝分享传播。豆果美食还搭建了集发现、分享、交流美食的“美食日记”社交平台，在线厨艺交流、美食分享平台。

美食杰：曾经的第一不甘落后，上线智能电视菜谱TV版玩体验

美食杰网站成立于2007年1月，手机客户端免费版上线在2010年7月，相较网站晚了3年半的时间。2013年12月，美食杰获得新一轮融资；很快，通过宣传美食杰APP冲到了AppStore免费美食菜谱类应用排行榜第一位。期间先后上线了多款APP，分别是美食杰家常菜谱大全、美食杰家常菜谱大全HD、伊特美食管家、食材组菜、健康时钟、吃出健康、美食杰家常菜谱大全TV版。其中，美食杰TV版是专门为智能电视量身定做的一款美食烹饪软件；根据时间段推荐菜谱，每篇菜谱都有详细介绍具体的做法。美食杰TV版中提供了二维码扫描，用户可以下载到手机端软件，避免智能电视遥控设备的互动局限性，破除用户“只能看不能摸”的窘局，自由发表言论。

美食天下：和“菜谱精灵”系一母同胞亲皇兄

美食天下成立于2004年11月11日，是全球最大的中文美食网络和美食社交平台。美食天下和菜谱精灵客户端是旗下的移动美食菜谱APP，分别成立于2011年3月11和2012年4月30。覆盖于iPhone、Android、iPad、WindowsPhone、Android平板等全平台。功能有三大特点：一是领先的流畅用户体验，除网络搜索外，多种分类查看方式和美食天下互通的会员系统，移动端、PC端自动同步，随时评论分享；二是海量的教科书式菜谱，超过十万篇具有详细步骤图解的超实用菜谱；三是实时的精品内容推荐。

下厨房：吃货青年和厨房软妹的最爱，最文艺的美食APP

下厨房软件iPhone版发布于2013年10月28日，是当下较火的菜谱APP，旨在教大家如何做菜，相似比较，如何做的更好吃。主张传播一种“下厨房，是一种生活方式”的思想，倡导在家烹饪、健康的生活方式，提供有版权的实用菜谱做法和饮食知识，方便记录和分享的平台。特色是会根据时节时令、时间点，提醒用户适合做些什么来吃，比如：下午两点适合吃什么，都会有提示，然后相似喜欢找差别，进行对比。不管是网站、微博、移动端文艺范十足，是吃货青年和厨房软妹的最爱。

好豆菜谱：“淘宝”模式玩转搜索方式

好豆菜谱软件发布于2013月2月20日，曾被列为菜谱APP的前三甲。好豆菜谱为用户提供直接搜索和随机搜索两种搜索方式，用户可以直接输入菜品名字、食材、功效等进行定位搜索，也可以像“淘宝”一样根据自己喜好,条件合成，在品种、食材以及口味中选择。另外，好豆菜谱有第三种搜索方式，就是如微信一般的“摇一摇”，随机选取组合。好豆菜谱的整个流程就如在淘宝购物一般，在搜索选择还是定位选择之后，查看评价及价钱，选定商品，确定数量，在购物车里查看，然后框选，提交订单，付款，收货之后评论，形成循环。

掌厨：五大菜谱APP之外的视频菜谱

掌厨最近一次更新在2013年6月13日，这是一款全新的美食应用软件，全球最大的美食视频软件，视频品质较高拥有上万道菜品以及同步视频。与其他五大美食软件不同的是，它具备三大特征，：一是全球启动最早，致力于打造中文视频美食应用软件第一品牌；二是全球规模最大，菜谱数量近万道，同步视频数量近万个；三是视频品质第一，清晰度、流畅度第一，为用户提供极致视觉体验。根据调查，此软件好评不断，还有待提升的是菜品的类别以及软件的软件应用简易程度。

学做菜最好的app推荐

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