西餐主菜菜谱 英文(西餐菜谱英文版)

本篇文章给大家谈谈西餐主菜菜谱 英文，以及西餐菜谱英文版对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 西餐菜单 中英对照
2. 西餐中有哪些主菜、配菜和甜品要中英文对照。
3. 西餐甜品英文怎么说

西餐菜单 中英对照

马赛鱼羹（Bouillabaisse），烤火鸡（Roast turkey），罗宋汤（Russian soup），黄油鸡卷（chicken roll with butter），鸡丁沙拉（chicken salad）。

1、马赛鱼羹（Bouillabaisse）

马赛鱼羹是一道法式菜肴。主要原料是新鲜的鱼及海鲜。里面最主要的材料都是当地再加上一些香料及番茄酱汁烹煮而成的。

2、烤火鸡（Roast turkey）

烤火鸡是一道菜品，制作原料主要有北美洲的家禽火鸡等。烤火鸡在西方人的感恩节和圣诞节餐桌上必不可少的一道菜。人们用于烤火鸡的工具，主要是电烤箱或者更原始的木炭。

此菜起源于1620年，英国移民为了感谢救助他们的印第安人，移民们举行了丰盛的感恩会，用烤火鸡和玉米糕点款待印第安人。

3、罗宋汤（Russian soup）

罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。

有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。

4、黄油鸡卷（chicken roll with butter）

黄油鸡卷所属一款美食，主要原料有鸡脯肉750克，鸡腿肉100克，黄油250克，炸土豆丝500克，龙须菜250克，煮菜花250克，煮胡萝卜条250克，面包糠250克等，这道菜非常美味。

5、鸡丁沙拉（chicken salad）

鸡丁沙拉是以熟鸡丁、去皮熟马铃薯、熟豌豆、番茄、沙拉油为主要原料制成的沙拉。菜品色彩鲜艳，鲜美嫩滑，清香宜人。富含各种维生素，有多中矿物质，微量元素有许多。

西餐中有哪些主菜、配菜和甜品要中英文对照。

西餐主食Western Food bread

面包：toast烤面包/土司 rye bread黑麦面包 bun小圆面包 hamburger汉堡包 bacon

cheeseburger腊肉奶酪汉堡包 sandwich三明治 tuna sandwich金枪鱼三明治 hotdog热狗

biscuits/crackers/cookies饼干 pancake烤饼/薄饼 pizza比萨饼 meat-pie肉馅饼

barley gruel大麦粥 oatmeal燕麦粥 French fries炸薯条 pudding布丁 macaroni

通心面 spaghetti意大利面条

主菜 Entrees西餐主菜Western Entrees beef steak

牛排：(rare)半熟的（牛排） roast beef烤牛排(medium-rare)适中偏生的（牛排） curry beef

咖哩牛排(medium)适中的（牛排） real cutlet/veal chop小牛排(medium-well done)

适中偏熟的（牛排） roast veal烤小牛排(well done)熟透的（牛排） spiced beef五香牛排

braised beef焖牛排 roast mutton烤羊肉 lamb chop羊排 porp chop猪排 sliced

ham火腿片 roast turkey烤火鸡 roast chicken烤油鸡 curried chicken咖哩鸡 roast

duck烤鸭 smoked carp熏鲤鱼 sardine沙丁鱼 fried fish炸鱼 fried eggs煎鸡蛋

boiled eggs煮鸡蛋 poached eggs荷包蛋 omelet/omelette摊鸡蛋/蛋卷 pickled

cucumber酸黄瓜 salad色拉 salad dressing色拉酱 chicken salad鸡色拉 French

法式（色拉酱） vegebable salad素菜色拉 Italian意大利式（色拉酱） ham salad火腿色拉 Blue

cheese蓝乳酪式（色拉酱） Russian俄式（色拉酱） backed potato烤土豆 mashed potato土豆泥

甜点 Dessert cake

蛋糕： cream cake奶油蛋糕 ice-cream冰淇淋 pie馅饼 vanilla ice-cream香草冰淇淋

shortcake松饼 chocolate ice-cream巧克力冰淇淋 tart果馅饼 strawberry

ice-cream草霉冰淇淋 apple pie苹果馅饼 ice sucker冰棍 jello冰糕 pastry点心 yam

甜薯 sweet potato番薯 raisin葡萄干

酒水

DRINKS软饮料非酒精饮料 soft drinks/beverages coffee

咖啡

black coffee不加牛奶的咖啡/清咖啡 decaffeinated coffee无咖啡因的咖啡 white coffee

牛奶咖啡 coffee with cream and sugar加奶加糖的咖啡 instant coffee速溶咖啡 plain

coffee纯咖啡 milk牛奶 tea茶 green tea绿茶 black tea红茶 jasmine tea茉莉花茶

tea bags袋泡茶 yogurt酸奶 cocacola/coke/cocoa可口可乐 7-up七喜 Pepsi Cola

百事可乐 Diet Pepsi无糖百事可乐 Sprite雪碧 fruit juice水果汁 lemonade柠檬汁

orangeade桔子汁 mineral water矿泉水 soda water汽水 fresh orange juice

鲜桔子汁 Fruit Punch水果混合饮料 beer啤酒 light beer淡啤酒 draught beer扎啤

开胃酒

aperitive/apertif wine低度酒/葡萄酒 white wine白葡萄酒 red wine/port红葡萄酒/红酒

sherry雪利酒 champagne香槟酒 cocktail鸡尾酒 non-alcoholic cocktail无酒精鸡尾酒

martini马丁尼鸡尾酒 punch潘趣酒 vermouth味美思酒/苦艾酒 rose liquor玫瑰酒 cider苹果酒

烈性酒 liquor/spirit whisky威士忌 brandy白兰地 scotch苏格兰威士忌 vodka伏特加

西餐甜品英文怎么说

“西式甜点”英文翻译

Western-style desserts

!求各种西餐甜点的英文名!

意大利甜品Tiarmisu栗子蛋糕< chestnut cake>忌廉蛋糕< cream cake>红草莓蛋糕< red strawberry cake>海绵蛋糕< sponge cake>拿破仑蛋糕< Napoleon cake>歌剧院蛋糕< an opera house cake>

甜品食谱用英语怎么说

menu for deserts.

英语描述西餐甜点的做法

Easy Chocolate Mousse

Method

In a bowl over simmering water, melt 14og good-quality chocolate(in pieces) with 100ml of the cream. Stir frequently until you get a rich creamy mixture.

While the chocolate/cream mixture is melting, whip the remaining 200ml cream to stiff peaks.

Once the chocolate/cream mixture is fully melted and cooled, bine with the whipped cream, and, using a hand mixer, whip the mixture to soft peaks.

Spoon into 4*** all bowls or glasses and chill until serving.

西餐和开胃菜和主食和甜品的英文

西餐 Western food开胃菜 appetizer

主食 staple food

甜品 dessert

求大侠翻译西式糕点方面的英文， 100分

芝士火腿吐司 Ham and Cheese Toasts

北海道吐司 Hokkaido-style Toasts

黄金吐司 Golden Toasts

富士山 Mount Fuji

相思乳酪 Cheese Ogura Cake

全麦核桃吐司 Whole-wheat Walnut Toasts

大北海道吐司 Hokkaido-style Toasts(large)

手撕包(Melaleuca) Hanamaki breads

一叶情这个具体是什么样的？可否描述下方便我翻译？

金砖 Golden Bricks

蔓越莓吐司 Fresh Toasts with Cranberry Jam

提子吐司 Fresh Toasts with Raisins

全麦无糖吐司 Whole-wheat Toasts(sugar-free)

经典白吐司 Classic White Toasts

葡式蛋挞 Pastel de Belé

现烤面包 Fresh Pastries

骨肉相连 Meat Skewers

小丸子这个具体是什么样的？是肉丸子吗？可否描述下方便我翻译？

手卷三明治 Burritos

酥皮三明治 Crispy Sandwiches

布丁杯 Puddings

水果奶昔 Fruit Milk Shake

鸡蔬堡 Chicken Burger

丹麦提子 Raisin Danish

丹麦热狗 Danish Hot Dog

丹麦烤鸡串 Danish Chicken Skewers

提子布丁 Raisin Pudding

花生酱香包 Peanut Butter Bread

乡村鸡蛋 Country-style Scrambled Eggs

这个是炒蛋吗？如果是的话就是ScrambledEggs没错

法兰克福 Frankfurt Sausages

起司大亨 Cheese Giant

培根芝士 Bacon and Cheese Wrap

蓝莓物语 Blueberry Story

美式热狗 American Hot Dog

蓝莓排包 Blueberry Bread Slices

牛奶棒 Milk Sticks

炭烧培根卷 Roasted Bacon Skewers

这个是串在一起的培根没错吧？

芋头布丁 Taro Pudding

富士卷 Swiss Rolls

奶香包 Milk Bun

韩国

玉米火腿 Korean Ham& Sweet Corn Crêpes

肉香满溢 Abundant Meat Pizza

牛奶泡芙 Milk Puffs

半月 Half Moon

鸡蛋肉松卷 Eggs and Meat Floss Rolls

香辣肉松 Spicy Meat Floss

原味肉松 Original Meat Floss

摩卡 Mocha Coffee

金枪鱼三文治 Tuna Sandwich

椰椰香 Coconut Buns/ Biscuits

不确定椰椰香具体是什么？

毛毛虫 Caterpillar Bread

紫菜寿司卷 Sushi Rolls

黄金甲 Golden Crispy Corn

不确定黄金甲具体指什么？

金马轮

请问这个具体是什么？

台式菠萝包 Taiwanese-style Pineapple Bun

花生奶香包 Peanut Milky Bun

黑麦 Black Wheat

QQ球……

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