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本文目录

  1. 圣诞大餐:家庭过圣诞,配个菜谱
  2. 爱情需要浪漫还是真实

圣诞大餐:家庭过圣诞,配个菜谱

圣诞大餐做法

诱人香蔬烤鸡腿

原料:

4只鸡腿、 2个甜红椒(Bellpepper)、 1个青椒、 2颗洋葱、 2大匙橄榄油、 1小匙干的百里香(Thyme)半杯不甜的白酒、盐与胡椒适量。

制作过程:

1.烤箱预热至摄氏230度(华氏450度左右)。

2.鸡腿一只分切成两块,用纸巾拭干表面;青、红椒分切成约1吋宽的长条;洋葱切片。

3.在可直接受热的大烤盘中置鸡腿、青红椒与洋葱,洒橄榄油、百里香、盐与胡椒,混合至鸡块与蔬菜皆均匀沾到油与调味料。

4.把鸡块与蔬菜在烤盘上尽量铺平,鸡皮朝上;入烤箱中烤约30分钟左右;或至鸡呈金黄色并已熟透即可。

5.将烤好的鸡与蔬菜置于大碗中,加白酒至烤盘中,与鸡汁、余油混合,以中火加热搅拌1分钟成酱汁。将酱汁倒入碗中鸡块上,略微搅拌后即成。

水果鸡尾酒

材料:(6-8人份):

草莓12颗、葡萄柚1个、奇异果2个、白酒一杯半、苏打水(汽水)一杯半、砂糖3大匙、冰块适量。

1、葡萄柚剥皮切成小块备用,草莓洗净切半,奇异果也去皮切成小块备用。

2、用2大匙热水把砂糖先溶化,在鸡尾酒的容器内放入糖水、酒、苏打水(汽水)及切好的水果搅解剖学,再放入适量的冰块即可。

奶香土豆泥

土豆250克、鸡蛋1个,面粉50克、细葱末15克、植物油100克、盐、胡椒面各适量、黄油少许。

1.将土豆洗净去皮,放入锅中加适量水,上火煮约40分钟,煮到软烂,滗出水,把土豆捣碎成泥。放上鸡蛋,盐、胡椒面,面粉25克,并混合均匀。

2.将葱切成末,放在黄油里炒黄,倒入土豆泥中,再混合均匀。

3.在一面板上撒上面粉,把土豆泥分成三份,全滚上面粉,用刀按成两头尖,中间宽的椭圆饼形,用刀在中间按一条约,在边上再交替的安几个短纹;呈树叶状。

4.将煎盘上火,放入少许植物油烧热,把土豆饼下入,煎成金黄色即可。然后码放在一个煎盘里、入炉烤几分钟,土豆饼豉起、铲入盘中,即成。食用时可淋上酸奶油或少许黄油。

金沙包

材料:

A:面团:低筋面粉250g,糖50g,泡打粉7.5g,酵母2.5g,温水75g,红萝卜一条(榨汁)

B:馅料:咸蛋黄3个(蒸熟),奶油50g,糖50g,粟粉35g,奶粉25g

做法:

一,A材料:1.把糖和酵母放入温水中融化倒入已筛的面粉和泡打粉中搅拌均匀加入红萝卜汁,再搓至表面光滑.发酵二个小时.

二,B材料:奶油打发,熟咸蛋黄压烂,把B材料全部拌匀后放入冰箱冷藏.

三,把面团搓成长条后分成小份,把小面团压扁包入馅料,再静置30分钟蒸10分钟.

圣诞蛋白饼干

原料:黄油100克、白糖100克、鸡蛋2个、面粉200克。

制作方法:

1.蛋白掺白糖打起待用。

2.将烧热的糖水加入步骤1中备好的材料,搅拌均匀。

3.将步骤2中备好的材料用油纸包起来,挤到烤盘上,放入烤箱低温烘烤(约90℃)40分钟左右即可。

圣诞布丁

原料:方面包8片、红糖100克、柠檬1粒、鸡蛋4个、葡萄干3两、白糖100克、郎姆酒100克、生面粉100克、黄油1两、干果、果仁若干。

制作方法:

1.将面包撕成指甲盖大小的小块儿,与一个柠檬的柠檬皮,3两葡萄干,100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用。

2.将4个生鸡蛋和100克白糖朝一个方向混合搅拌待用。

3.将100克面粉与第1、2步骤中待用的材料混合搅拌至均匀。

4.模子内侧刷上黄油,并在表面均匀撒上一层白糖。

5.将步骤3中准备好的材料倒入模子压紧,放入蒸锅用大火蒸1小时后出笼即可。可以用新鲜可口的干果、果仁装饰表面,待凉透后即可。

爱情需要浪漫还是真实

都说七年之痒,我是以前从来不相信的,可现在也不得不信了。

婚后的生活早已没了恋爱当初的激情,充斥着柴米油盐。

现在工作不易挣钱很难,每天和老公拖着疲惫的身躯回到家,两个人只想躺到床上赶紧睡觉。

习惯了这样的生活后我不得不思考,或许我们之间已经没了爱情,只是亲情的牵绊将我们牵连在一起。

我们之间的交流越来越少,上个月的结婚纪念日就被忙的忘过了头。直到他被我拉去了西餐厅吃了一顿烛光晚餐他才想起来。

上上个月,520当天,小情侣们都在秀恩爱,当天晚上我刷着朋友圈,看着我的好姐妹们在朋友圈里秀着老公新买礼物,心里满不是滋味的。

我和老公刚认识的那个时候,他也会逢年过节的给我送礼物,哪怕只是一束鲜花。

我和老公第一次过情人节的时候,他攒了一个月的零花钱,给我买了最新款的包包。而我送给了他一大盒巧克力。

我从未想过有一天我们会忘记这些节日。我从未想过有一天我们会忙的没时间对对方说一句话,那怕是早安,晚安。

真的只是没有了激情,没有了惊喜而已嘛?

我们的爱情真的还存在吗?

02

今天是我的生日。

早晨,老公像往常一样急匆匆的出了家门。

没有早安,没有亲爱的,没有吻别,没有一句生日快乐。

他是忘记了我的生日了吗?

我的手机信息里堆满了生日祝福,有朋友的,有家人的,有同事的。

唯独少了他的,少了我最爱的那个他。

到了公司,同一个部门的同事们,为我买了蛋糕庆祝。

所有人都记得,唯独他。

我忍不住再一次怀疑我们之间真的还有爱情吗?

03

直到工作结束后回家,我依然在想着为什么我们的爱情消失得如此之快。

可是当我打开门的那一刻,我知道我们还有爱情。

我看到的是西装革履的老公捧着一大束新鲜的玫瑰。

我看到的是桌子上早已准备好的烛光晚宴。

我看到的是已经被精心布置过的家里。

我看到的是老公身后那个精致的蛋糕。

04

我的爱人给了我一个惊喜。

我的爱人从没有忘记过我们的节日。

我的爱人从没有忘记过我的生日。

他说他一直记得我的生日。

他说他要把结婚纪念日欠我的那顿烛光晚餐补回来。

他说其实520当天的礼物,他早已准备好。只是忙的忘了给。

他说他升职了,他有了更多的时间,更多的精力,更大的能力。为我们的爱情创造惊喜。

他亲手为我戴上了那条,我喜欢了很久的项链。

我悄悄喜欢这条项链很久了只是没有来得及告诉他。

他虽然一直在忙,但是他仍然记着我,仍然关照着我。

他说这段时间太忙委屈我了。

他说他会永远。

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