黑胡椒酱做什么菜好吃(西餐黑椒汁的做法配方)

本篇文章给大家谈谈黑胡椒酱做什么菜好吃,以及西餐黑椒汁的做法配方对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。本文目录西餐黑胡椒汁怎么做中学生晚餐食谱大全及做法西餐黑胡椒酱是淋的吗能吃吗西餐中的洋葱汁和黑胡椒汁怎么做如何做西餐里牛排的黑胡椒汁

本篇文章给大家谈谈黑胡椒酱做什么菜好吃,以及西餐黑椒汁的做法配方对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 西餐黑胡椒汁怎么做
  2. 中学生晚餐食谱大全及做法
  3. 西餐黑胡椒酱是淋的吗能吃吗
  4. 西餐中的洋葱汁和黑胡椒汁怎么做
  5. 如何做西餐里牛排的黑胡椒汁
  6. 西餐中牛排的黑胡椒汁要如何制作

西餐黑胡椒汁怎么做

自制黑椒汁的做法

用料:黑胡椒10~15g、洋葱半个、西红柿适量、土豆一个、盐适量、生抽适量

1、把食材洗净去皮,切成粒状。三种食物的分量没有严格规定,一般可以尝试西红柿2土豆1洋葱1的比例进行。

2、把它们洗干净切碎后,放入搅拌机打碎,打成糊状。

3、要打成下图这样的糊状,然后放进锅里,开小火。

4、然后放入打碎的黑胡椒、盐到锅里,搅拌均匀。

5、继续翻炒,煮到熟了的时候,加酱油,可以边尝试味道边看加多少。喜欢甜的可以加点糖。

6、搅拌均匀就可以出锅,有玻璃保鲜盒的最好用玻璃,然后盖上放冰箱。

中学生晚餐食谱大全及做法

中学生营养晚餐食谱1:肉酱焗意粉

材料:意大利面、洋葱、猪肉馅、红黄彩椒、芝士粉、披萨草、大蒜、意大利面酱。

做法:

(1)、将面放入锅中煮,水中放入少许盐。红黄彩椒切菱形块、蒜切末、洋葱切末、西红柿切末。

(2)、锅内做橄榄油或黄油煸香蒜末,倒入洋葱末煸炒出香味,放入肉末煸炒肉末,直至肉末煸熟即可。

(3)、放入西红柿末继续煸炒,直至煸炒出红油,放入披萨草煸炒出香味。

(4)、倒入意大利面番茄酱继续煸炒,小火控干水份使面酱粘稠,加少许盐、黑胡椒末调味,倒入煮好的意面和彩椒块,煮熟即可出锅装盘,撒上奶酪粉。

推荐理由:意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质,又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢,不会引起血糖迅速升高。所以,选它来减肥最适合了。

中学生营养晚餐食谱2:燕麦枣肉豆浆

燕麦枣肉豆浆:黄豆15克,燕麦、红枣各10克,豆浆机制作。

黑芝麻腰果菠菜:菠菜200克焯熟切段,烤腰果、熟黑芝麻各1勺。

蒸藕丁:鲜莲藕150切块蒸熟,枸杞少量点缀。

营养小提醒

1.藕里面有淀粉,纤维也比较多。熟藕不伤肠胃,耐饿又不易发胖,用它替代主食。焯菠菜口感很好,抗氧化物质丰富,又可以用来填充体积。加了果仁之后口感更好,并增加维生素e。豆浆一杯当时喝,可以留一杯睡前半小时喝,预防饥饿。别看体积非常大,胃里很饱满,能量却非常非常低,特别适合作为减肥晚餐。

2.如果市售腰果中有了咸味,则菠菜中可少加或不加盐。菠菜焯时先加点油可改善口感并有利于营养素吸收。

中学生营养晚餐食谱3:虾仁炒牛奶

菜谱简介营养全面,促进宝宝大脑发育。

材料

牛奶200克、虾仁50克、鸡蛋白5个、淀粉10克、色拉油3汤匙、食盐适量、白糖1克

做法

1、虾仁洗净后控干水份,加入少许盐腌10分钟至入味。

2、将蛋清与蛋黄分离,留下蛋清备用。

3、锅内放少许油,放入虾仁炒一分钟至熟。炒熟的虾仁盛出备用;锅洗净备用。

4、将一半量的牛奶倒入盆中,加入淀粉、糖、盐调味并混合均匀。

5、加入蛋清,将牛奶液与蛋清一起略打散。再将剩余的牛奶倒入,一起搅打均匀。

6、锅烧热后,倒入油烧至四五成热时,倒入牛奶蛋液。朝一个方向不停翻炒至牛奶逐渐凝固成形。加入虾仁快速翻炒匀,即可关火盛盘。

中学生营养晚餐食谱4:紫薯烫面饼

材料

紫薯,面粉,食用油

做法

1、紫薯切成三段,大火蒸十分钟。剥皮。

2、用勺背把紫薯压面。

3、加入面粉100克,边倒开水边搅拌,直到全部搅成絮状。

4、待稍微晾凉后用手和成面团,取一小块出来擀成薄片。

5、锅里滴几滴油,把锅拿起来,转动,使油均匀地沾在锅在底部及四周。

6、放入擀好的紫薯饼。加盖,小火,两分钟。

7、用铲子把饼翻面。翻面前,同样要给锅里沾少许油。加盖,小火,两分钟。

8、可以出锅了。因为紫薯是蒸过的,而且面也差不多烫熟了,四分钟饼一定就熟到了。

9、我总共烙了五张饼。把饼切成四等份,装盘即成。

西餐黑胡椒酱是淋的吗能吃吗

这种调味品是淋在食物上的,可以食用。

黑胡椒酱是一种调味品,常用于西餐中。由黑胡椒、洋葱、蒜、姜等食材制成,味道辛辣而浓郁。在西餐中,黑胡椒酱通常被淋在牛排、羊排、鸡肉等肉类食物上,以增加风味和口感。黑胡椒酱也可以直接食用。在一些餐厅或家庭中,黑胡椒酱也会被用来制作别的菜肴或作为配菜。

西餐中的洋葱汁和黑胡椒汁怎么做

做法很简单·可是每次都很难把它的材料凑齐呢·牛高汤250ml、奶油2汤匙、梅林辣酱油1汤匙、洋葱碎3汤匙、蒜碎2汤匙、玉米粉1茶匙、糖1茶匙、盐1茶匙、黑胡椒粗粉1汤匙

做法:用少许奶油将洋葱碎炒至熟软,加入黑胡椒粉炒香,再加入其余材料煮滚即可还有种西班牙是黑椒汁哦·胡椒碎20克、胡萝卜20克、西红柿50克、西芹20克、洋葱20克、牛肉500克、烤鸭100克、百里香3克、黄油40克、水1000克、生抽、老抽、精盐、褐色面捞各适量

制法:

1.原料切成块

2.锅内放入黄油炒利润葱、牛肉、烤鸭和香味蔬菜

3.加入水、煮至时过滤;4。烧开调味,加入面捞搅匀即可

如何做西餐里牛排的黑胡椒汁

黑椒酱汁的做法

第一步就是把“主角们”切一切啦!

紫洋葱尽可能切碎~

蒜头尽可能切碎~

西红柿尽可能切碎~

香菜尽可能切碎

将黑椒粒现磨出来~反正我很喜欢黑椒味重而且辣一点就磨了很多,如果你们不喜欢太辣就适量!

西红柿我懒得切直接用料理机打碎。

洋葱和蒜头你们也可以和西红柿一起用料理机打,就不用切得那么麻烦。(P:如果你们不介意料理机有蒜味和洋葱味,愿意多洗几次的话)

材料准备完毕,中间爆炒的过程我忘记拍照了?

起锅,加油,将蒜头、洋葱、香菜爆香;翻炒至洋葱变软,过程注意小火就好。

爆香后,加入西红柿汁,中火。

加入一碗水、现磨黑椒适量、蚝油适量、酱油适量、盐适量。

煮到差不多的时候,勾芡。

这个过程要不停地拌,防止糊底。

好啦~又香又浓的黑椒酱汁就做好了!

西餐中牛排的黑胡椒汁要如何制作

黑胡椒酱料制作方法:

洋葱碎,大蒜碎少量

调味料:蕃茄酱,手工磨黑胡椒粉,生抽,蚝油,白糖,黄油,水适量

1.洋葱碎,大蒜碎少量

2.冷锅放入黄油融化(也可以用植物油,味道影响不大)

3.放入洋葱碎,大蒜碎炒香。

4.放入水,生抽,蚝油,蕃茄酱,黑胡椒粉,白糖,慢慢煮制。煮至粘稠状即可(因为蚝油,蕃茄酱都含淀粉,所以不用再勾芡了)

普通煎牛排

制作食材

主料:牛排

调料:盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、水淀粉

制作流程

1、将牛排拍成薄片,加入盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、淀粉腌制15-20分钟;

2、煎盘内倒少许油放微波炉中预热2分30秒,再将牛排平铺在盘上,放微波炉4分钟即可。

异域牛排

特点:异域风味,口味独特。

制作食材

材料:牛小排4片洋葱1个姜2片蒜头2颗芹菜1支面粉水(面粉加半汤匙水调匀1汤匙)

调味料1:酒 1大匙酱油1大匙嫩精粉1/2大匙糖1茶匙清水3大匙

调味料2:A1酱2大匙辣酱油1大匙糖1/2大匙酒1大匙粗黑胡椒1/2大匙奶油2大匙

制作流程

(1)将牛排洗净,调入调味料1.拌匀,将1/4个洋葱拍碎放入,将牛排连同姜蒜及芹菜一起腌1小时使之入味

(2)将剩余的洋葱切碎,用油爆香,加入调味料2.拌炒,再用面粉水略微芶芡后盛出,即是黑胡椒酱

(3)2大匙色拉油入平底锅烧热,待锅面出现油纹(或油自中向旁边散开)时,将腌好的牛排放入小火煎,约二至三分钟,用铲轻推牛排如可推动,再反过另一面煎熟

(4)起锅淋上黑胡椒酱即可食用

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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